Hiện nay, các dụng cụ nhà bếp được chế tác từ nhiều vật liệu khác nhau như nhôm, inox, nhựa, sứ, gỗ… đa dạng hình dáng, mẫu mã cho người sử dụng. Tuy nhiên, các sản phẩm bằng gỗ, tre vẫn là lựa chọn được ưu tiên hơn cả. Thìa tre, dĩa tre, bát đũa tre, bát gáo dừa, thìa dĩa gỗ,… vừa gần gũi lại đẹp, bền, thân thiện môi trường.

Giới thiệu các đồ dùng bằng gỗ

Dụng cụ nhà bếp bằng gỗ thay thế cho các sản phẩm bằng nhựa, kim loại, đang là xu hướng của các gia đình, nhà hàng, khách hàng… Lý do là bởi các sản phẩm bằng nhựa thường không an toàn, có thể chứa nhiều chất độc hại ngấm vào thức ăn khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và dung dịch có tính acid. Hay các loại thớt nhựa tuy không có mùn gỗ nhưng dễ khiến dao cùn nhanh. Những mảnh nhựa văng ra lẫn vào thực phẩm gây nguy hại khi sử dụng.

Dụng cụ nhà bếp bằng gỗ tự nhiên sau khi được xử lý, không dùng chất bảo quản nên hoàn toàn thân thiện môi trường, đảm bảo sức khỏe khi sử dụng.

Miếng lót bàn ăn bằng tre
Miếng lót bàn ăn bằng tre

Lý do dụng cụ nhà bếp bằng gỗ được ưa chuộng

Hầu hết người tiêu dùng hiện nay đều chọn mua các sản phẩm nội thất, đồ dùng nhà bếp bằng gỗ bởi những ưu điểm sau:

1. Không làm trầy xước nồi chảo

Đồ dùng bằng gỗ, tre thường có độ mềm tự nhiên, không gây trầy xước chảo hay nồi khi nấu những món ăn cần đảo nhiều. Trong khi đó, thìa hay đũa bằng kim loại có thể làm bong lớp keo của nồi hay chảo chống dính khiến thức ăn dính lại trên chảo, khó làm sạch. Dùng đồ dùng bằng tre, gỗ rất đẹp, yên tĩnh, nhưng ngược lại, các loại đồ dùng bằng kim loại có thể tạo ra nhiều âm thanh va chạm vào nhau gây khó chịu.

bat gao dua ecohub 2

2. Không dẫn nhiệt

Đồ dùng bằng gỗ, tre không dẫn nhiệt. Nếu chúng ta để chiếc muỗng canh to trong nồi một thời gian dài, tay cầm cũng sẽ không bị nóng lên. Ngược lại, các loại muỗng bằng kim loại để lâu trong nồi có thể làm bỏng tay. Hay các loại muỗng nhựa ở nhiệt độ cao có thể nóng chảy hoặc biến chất hòa lẫn vào thức ăn.

3. Gỗ là chất liệu trơ, giữ được hương vị món ăn

Gỗ, tre nói chung là các sản phẩm không phản ứng và thải ra các chất độc gây hại trong quá trình nấu nướng. Các dụng cụ gỗ không phản ứng với acid trong thực phẩm và để lại mùi lạ như đồ dùng bằng kim loại. Từ đó giúp các món ăn giữ nguyên hương vị, tạo cảm giác ngon miệng.

4. Dễ cầm nắm

Những chiếc muỗng, thìa kim loại có thể tạo cảm giác không thoải mái với những cạnh cứng. Nhưng đồ dùng nhà bếp bằng gỗ thì lại khác, chúng được bo tròn nhẹ nhàng các cạnh, tạo cảm giác dễ chịu khi cầm nắm nấu nướng.

Tay cầm chắc chắn giúp bạn lật, đảo, khuấy thức ăn cứng hoặc nặng mà không sợ bị gãy hay cong thìa. Bạn cũng có thể sử dụng muỗng, thìa gỗ để cạo thức ăn bị dính ở đáy nồi hoặc bị cháy khét một cách dễ dàng.

nha bep

5. Độ bền cao

Các sản phẩm nội thất, đồ dùng tre, gỗ nói chung đều tương đối bền. Nếu được sử dụng dụng cụ nhà bếp và bảo quản đúng cách, tuổi thọ sản phẩm còn có thể lâu dài hơn.

6. Góp phần bảo vệ môi trường

Một trong những lý do khiến các sản phẩm bằng gỗ trở nên thịnh hành là xu hướng sống xanh của hầu hết người dân hiện nay. Sử dụng sản phẩm bằng gỗ, tre được xem là một cách bảo vệ môi trường hiệu quả. Vì các sản phẩm được làm từ gỗ, tre – nguồn tài nguyên thiên nhiên có thể tái tạo được, phân hủy sinh học và không độc hại.

7. An toàn

Nghiên cứu của cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã xác nhận các dụng cụ bằng gỗ, tre là an toàn, không chứa hóa chất gây nhiễm khuẩn cho thức ăn hay con người. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

luu tru

Hướng dẫn sử dụng đồ dùng nhà bếp bằng gỗ

Để giúp các dụng cụ nhà bếp luôn bền đẹp, bạn nên vệ sinh các sản phẩm theo các bước:

Bước 1: Rửa sạch dụng cụ với nước xà phòng ấm và miếng tạo bọt. Không sử dụng các đồ chà có khả năng mài mòn cao làm hỏng gỗ.

Bước 2: Lau khô bằng khăn và dựng theo chiều dọc để làm khô.

Bước 3: Loại bỏ mùi bám trên đồ dùng bằng gỗ nhà bếp bằng baking soda và nước chanh. Chà lên bề mặt vật dụng theo hướng dọc của vân gỗ. Sua đó, lau và treo khô tự nhiên.

Bước 4: Bôi dầu đồ dùng bằng gỗ mỗi tháng một lần giúp tạo lớp bảo vệ chống vi trùng và vi khuẩn. Để đồ gỗ ở khu vực riêng để chống ẩm mốc, mối mọt. Có thể dùng các loại dầu an toàn sức khỏe như dầu dừa, sáp ong… để đánh bóng mặt gỗ.

Đồ dùng bằng gỗ với vẻ đẹp sang trọng, hiện đại cùng với sự mộc mạc, giản dị khiến nhiều người vô cùng thích thú và lựa chọn. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua sản phẩm nội thất gỗ hay đang sử dụng các vật dụng bằng gỗ, hãy đảm bảo cách sử dụng tốt nhất để kéo dài tuổi thọ các sản phẩm. 

Mang đến cho thị trường những sản phẩm chất lượng, Ecohub luôn không ngừng cải tiến và sản xuất các sản phẩm an toàn, thân thiện nhất. Chúng tôi sở hữu đội ngũ có tay nghề, kinh nghiệm nhiều năm trong việc khai thác và chế tạo các sản phẩm tre trúc… luôn mang đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng, mẫu mã và giá thành. Liên hệ hỗ trợ đặt mua hàng theo hotline: 0382 333 168

Hoặc link shopee: https://shopee.vn/ecohub.vn

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ecohub

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0399218168